Am 15. und 16. September verwandelt sich das Brentanobad in Rödelheim in den größten Picknickplatz der Stadt. Beim ersten Asian Food Festival (AFF) präsentieren Street Food-Startups und erfahrene Küchenchefs aus ganz Deutschland das Beste aus der Genusswelt Asiens. Begleitet wird das familientaugliche Fest durch ein buntes Kulturprogramm mit Workshops und Aufführungen.
Am zweiten September-Wochenende können Besucher*innen die Kultur und Küche Asiens in entspannter Freibad-Atmosphäre genießen. Beim ersten Asian Food Festival entführen an die 15 Food Trucks und Essensstände die Gäste auf eine Reise durch die kulinarische Vielfalt des östlichen Kontinents, von traditionellen Speisen bis Asian-Fusion Menüs. Die Spezialitäten stammen aus Ländern wie Pakistan, Sri Lanka, China, Vietnam, Bali, Malaysia, Korea oder Japan. Zubereitet von nationalen Street Food-Startups und Restaurantprofis wie Royals and Rice oder Sons of Mana, beide aus Berlin. Auf den Speiseplänen stehen gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte genauso wie Gemüsegerichte und Köstlichkeiten für Veganer, zum Beispiel Sushi Rolls mit Kokos-Limonen-Guacamole-Topping.
Asien live erleben
An beiden Tagen macht ein abwechslungsreiches Liveprogramm die Kulturen Asiens hautnah erlebbar. Auf den Bühnen präsentieren sich die verschiedenen Nationen in Musik- und Tanzvorführungen. Darüber hinaus können die Besucher*innen in Workshops etwa zur holistischen Gesundheit, Tai Chi- und Yogakursen in die Welt des Mittleren und Fernen Ostens eintauchen oder im Asia Chillout Garten entspannen. Für die kleinen Gäste hält die „Kids Corner“ Aktivitäten wie Kinderschminken, eine Hüpfburg und Fußball Turniere bereit.
Premiere in Frankfurt
Für die Macher des Festivals ist die Verbindung von Kultur und Essen kein neues Konzept. Ihr African Food Festival in Berlin ist seit vielen Jahren eine feste Größe in der Stadt und inzwischen auch in Hamburg etabliert. In Frankfurt feiern sie nun die Premiere der asiatischen Variante. „Mit dem AFF möchten wir authentische, kreative asiatische Küche bekannt machen und die Völkerverständigung fördern“, erklärt Organisator Sebastiao Pembele die Idee des Events. „Frankfurt mit seiner kulturellen Vielfalt ist dafür die perfekte Location“.
Das Asian Food Festival unter dem Motto „It's about people, diversity, culture, music & food“ findet am Samstag von 12 bis 22 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr im Brentanobad, Rödelheimer Parkweg, 60489 Frankfurt statt. Der Eintritt beträgt 3 Euro Kulturbeitrag, Kinder bis 10 Jahre sind frei.
Ein Teil der Einnahmen geht an den Lemonaid & Charitea e.V. Der gemeinnützige Verein unterstützt Entwicklungsprojekte in benachteiligten Regionen der Welt, darunter viele asiatische Länder wie zum Beispiel Sri Lanka.
