Vom 24. bis 26. Februar 2017 wird die Messe rund um die Themen Land, Garten und Genuss in Frankfurt am Main erneut ihre Tore öffnen. Verbraucher können sich dort aus erster Hand über regionale Lebensmittel informieren und genussvoll auf den nahenden Frühling einstimmen.
Mit ihrem abwechslungsreichen Angebot bringt die „Land & Genuss“ die ganze Fülle des Landlebens mitten in die Main-Metropole und lädt zu einer spannenden Erlebnis- und Einkaufstour ein. Drei Tage lang öffnet sich ein facettenreiches Schaufenster der regionalen Landwirtschaft, Lebensmittelerzeugung sowie Garten- und Genusskultur. Auf ihrer ländlichen Genussreise können Besucher eine große Auswahl an Spezialitäten aus Hessen und weiteren Regionen entdecken.
Auf der Showbühne wartet ein abwechslungsreiches Programm mit Genuss-Experten und Gourmet-Tastings. Landwirte aus der Region und der „ErlebnisBauernhof“ des Forums Moderne Landwirtschaft informieren zudem über das Thema „Landwirtschaft heute“. Mit ihrem Angebot rund um kulinarische Spezialitäten, Gartenartikel, landwirtschaftliche Produkte sowie Landtourismus begeisterte die „Land & Genuss“ im Vorjahr mehr als 22.000 Besucher.
Regionales, Kulinarisches, Selbstgemachtes
Die „Land & Genuss“ nimmt ihre Besucher mit in Hessens kulinarische Vielfalt, präsentiert Spezialitäten und Kreatives aus weiteren Genussregionen und bietet eine Vielzahl von Anreizen für eine ausgiebige Shopping-Tour durch die Messehallen. Regionales liegt im Trend – das gilt auch für Frankfurts jährliches Genießer-Highlight. „Genuss vom Hof“ heißt es im Special zum Thema Direktvermarktung. Hier präsentieren Erzeuger und Landwirte kulinarische Geschmackserlebnisse, die die ganze Vielfalt und den Einfallsreichtum regionaler Spezialisten widerspiegeln. Welche Gaumen- und Augenfreuden Gourmets vor den Türen Frankfurts erwarten, zeigt der „Regionale Marktplatz“.
Hessisch aufgetischt
Genussvolles aus Hessen verspricht der Rastplatz der Regionen. Hier präsentieren sich unter anderem die Regionen Wetterau, Vogelsberg, Odenwald, Rhön und Waldeck-
Frankenberg mit ihren Spezialitäten. Zusammen mit der Marketinggesellschaft GUTES AUS HESSEN, der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter (VHD) und dem Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien zeigt das Schlemmerland Hessen seine enorme kulinarische Vielfalt. Getreu dem Motto „die Vielfalt des Apfelweins“ können Besucher in der Apfelweinlandschaft vom sortenreinen Apfelwein über Mixgetränke bis hin zu neuen Gebindeformen das Stöffche nicht nur in all seinen Varianten genießen, sondern auch etwas lernen: Die Wanderausstellung „Das Stöffche – vom Baum bis ins Glas“ informiert über den Herstellungsweg des Apfelweins.
Lust auf Landtourismus
Zahlreiche hessische Betriebe öffnen regelmäßig ihre Hoftore, um Besuchern zu zeigen, wie regionale Spezialitäten hergestellt werden. Informative Tipps für Ausflüge aufs Land erhalten Besucher auf „Land & Genuss“. Auch für den erholsamen Urlaub auf dem Land stellen sich in Frankfurt wieder Bauern- und Reiterhöfe sowie Winzer mit ihrem attraktiven Ferienangebot vor. Darunter auch die preisgekrönten DLG-„Ferienhöfe des Jahres“.
Leben auf dem Bauernhof
Die Erlebniswelt „Raus aufs Land“ bietet Einblicke in die moderne Landwirtschaft und zeigt, wo und wie man das Landleben entdecken kann. Der „ErlebnisBauernhof “ des Forums Moderne Landwirtschat ist wieder ein Anziehungspunkt für Messebesucher. Das „Schweine Mobil“ und das „Kuh Mobil“ bieten einen Einblick in die moderne Tierhaltung. Die Erlebnisstation „Landwirtschaft 360°“ ermöglicht es, via Virtual-Reality-Brillen hautnah in verschiedene „Welten“ der modernen Landwirtschaft einzutauchen. Auf dem Außengelände erwartet die Messebesucher eine Ausstellung mit Rindern, Schweinen, Pferden und Schafen. Fachleute vermitteln Wissenswertes über die landwirtschaftlichen Nutztiere. Außerdem erfahren die Besucher am Beispiel moderner Landmaschinen wie Drohnen, was Landtechnik von heute leisten kann und welche Auswirkungen der technologische Fortschritt auf die tägliche Arbeit der Landwirte hat.
Faszination Forst
Ein weiteres Schwerpunktthema ist in diesem Jahr der heimische Wald. Am gemeinsamen Forststand von PEFC und dem Hessischen Waldbesitzerverband erfahren Besucher
Wissenswertes rund um das Thema Wald und Forstwirtschaft und können ihre Kenntnisse anschließend beim „Wald-Quiz“ testen. Die Wanderausstellung „OHNE WALD …“ der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald (SDW) Hessen informiert über die vielfältigen
Funktionen der Wälder – von Arten- und Biotopschutz über Holznutzung und Naherholung bis hin zu Trinkwasserspende.
Wissenswertes für junge Landentdecker
Wo wächst Getreide für unser Frühstücksbrot? Woher kommt die Milch? Wie leben Tiere auf dem Bauernhof? Wie ernährt man sich gesund? Antworten auf diese Fragen erhalten Kinder auf der „Land & Genuss“. Zahlreiche Mitmachaktionen vermitteln Wissenswertes und Erstaunliches rund um den Anbau und den bewussten Genuss von Lebensmitteln. Hier können die Kinder selbst aktiv werden. Zum Beispiel beim Haferflocken fürs Frühstück quetschen, Butter schütteln oder Getreide mahlen: Zu den Attraktionen zählen unter anderem ein Sinnes-Parcours, Ernährungstipps rund um Obst und Gemüse, Ratespiele zu landwirtschaftlichen Themen und vieles mehr.
Grüne Welle in Wohnung, Balkon und Garten
Garten-Freuden überall – die Experten der „Land & Genuss“ haben für jeden grünen Daumen das Passende: Von regionalen Streuobstwiesen bis zum Urban Gardening und der kreativen Wohnraum-Bepflanzung. Selbst auf kleinsten Balkonen lassen sich mit ein wenig Know-how und Geschick interessante Gartenträume realisieren. Auf der „Land & Genuss“ zeigen echte Garten-Profis, wie es geht – ob Kräutergarten im Mini-Format oder kreative Balkonbepflanzung.
Hessischer Abend auf der „Land & Genuss“
Traditionen sollte man pflegen. Auch in diesem Jahr werden auf der „Land & Genuss“ Hessens Land- und Genusskultur mit Klassikern wie Apfelwein, Handkäs und Grüner Sauce aber auch mit weniger bekannten Schlemmereien aus den hessischen Genuss-Regionen gefeiert. Außerdem im Programm: Mundart und Musik „made in Hessen“, Koch-Shows, Gourmet-Tastings ein „Hessischer Stammtisch“ und viele weitere typisch regionale Highlights. Nach der Arbeit raus aufs Land und rein in den Hessischen Abend auf der „Land & Genuss“! (Freitag, 24. Februar, von 17:00 bis 20:00 Uhr, Eintritt: 6 Euro, Karten an der Abendkasse)
Besucher-Shuttle „hoch zu Ross“
Vom Besucherparkplatz aus fährt regelmäßig eine Kutsche zwei „Land & Genuss“-Haltestellen auf dem Frankfurter Messegelände an.
