Fast überall ist nun Spargel im Angebot und an den Ständen vom Spargelhof Steeg, Pfeifer, Obsthof Weyer, Dilli, Linke, Forster, Heinz-Werner Schäfer, Mika am Markt und Mohr bieten die Beschicker ihre Lieblingsrezepte rund um den Spargel zum Mitnehmen für die Kunden an. Dazu passende Schinkenspezialitäten aus Italien in 15 Variationen gibt es bei Ollinger-Becker, bei der Metzgerei Götte-Fleischauer, Haas, Löffler und Jakob, Geflügelschinken in 14 Sorten bei Zoltan Brandt und Wildschinken beim Wildenburger Hof.
"Gut zum Leben" bietet ein vegane Sauce Hollandaise an und zum Muttertag wird beim Kastanienhof der Spargel an diesem Marktfrühstück kostenlos geschält. Spezielle Essige und Öle als Muttertagsgeschenk sind beim Stand "Geschmackssache" erhältlich.
Der vegetarische Imbiss-Stand von "Lalaland" bietet passend zum Motto Spargelsuppe, Erdbeer-Spargel-Salat mit Ziegenkäse im Weckglas und süße Crêpes mit Erdbeer-Spargelkompott an.
Die musikalische Unterhaltung übernimmt Jay Schreiber, der als Profimusiker mit vielen Jahren Erfahrung, einem facettenreichen Gitarrenspiel und einer ausdrucksvollen Stimme für ein umfangreiches Repertoire an ausgewählten Songs steht.
Marktbesucher, denen der Sinn nach der Verkostung eines Weines steht, werden am Weinstand des Wochenmarktes fündig, an dem das Weingut Sauer aus Kostheim seine Tropfen anbietet.
Textquelle und weitere Informationen zu dieser Veranstaltung: https://www.wiesbaden.de/microsite/wochenmarkt/dernsches-gelaende/content/marktfruehstueck.php
