In Dreieichenhain bei Frankfurt stellt Kerstin Kanofsky leckere, handgemachte Zuckerspezialitäten in Form von Hard-Candy und Lollis in allen erdenklichen Farben und Formen her. In ihrer heimischen Werkstatt legt sie viel Wert auf Handarbeit und natürliche Zutaten. So gelingt es ihr, die einzigartige Qualität ihrer Produkte sicherzustellen.
Die Handwerkskunst der Bonbon-Herstellung wird nur in sehr wenigen deutschen Manufakturen gepflegt. Die Herstellungsprozesse von "Das Leben ist süß" sind sehr ursprünglich und geben einen einmaligen Einblick in die Produktion der leckeren Zucker-Bonbons.
Ihr Wissen hat sich Kerstin aus einem der Mutterländer der Bonbon-Kunst angeeignet. Dafür ist sie nach Schweden gereist und hat den Spezialisten mehrere Wochen auf die Finger geschaut. In ihrer eigenen Bonbon-Manufaktur entwickelt sie traditionelle Rezepte weiter und schafft eigene Kreationen mit persönlicher Note, die es sogar schon bis ins Fernsehen geschafft haben.
Beim jährlichen „Tag der offenen Bonbonküche“ am letzten Samstag im November – dieses Jahr am 30.11. von 11-16 Uhr - lädt Kerstin alle Interessenten in die Bonbonküche ein. Die Gäste können dabei zuschauen, wie der Zucker gekocht wird, das Muster oder ein Bild ins Bonbon kommt und vor allem, wie die kleinen Wunderwerke mundgerecht „gerockt“ werden. Noch warme Lollis können direkt auf die Hand probiert werden. Weiterhin gibt es einen kleinen Weihnachtsmarkt natürlich mit Bonbons und Lollis, aber auch mit Delikatessen des „Genusstilwerks“ sowie handgenähte Accessoires des Labels „Kris by Tina“. Kaffee und Kuchen für einen guten Zweck wird ebenfalls angeboten.
Mit viel Leidenschaft und Humor gibt sie ihr Wissen in Workshops auch an Kinder weiter. Vor allem Kindergeburtstage sind in ihrer Bonbon- und Lolli-Manufaktur eine zuckersüße Angelegenheit. Weiterhin sind ihre Produkte über den Online-Shop www.das-leben-ist-suess.de oder über ausgewählte Händler in ganz Deutschland (siehe Website) zu beziehen.
Textquelle und weitere Informationen: http://www.das-leben-ist-suess.de
