N´Eis – das Neustadteis steht für selbstgemachtes Eis aus Mainz. Dabei liegt das besondere Augenmerk auf der Auswahl naturbelassener und möglichst regionaler Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Farbstoffe. Die über 140 Eissorten wechseln täglich und neben Klassikern wie Vanille und Schokolade findet man auch ausgefallene Sorten wie Birne-Petersilie, Gurke oder Lavendel. All-time favourite: Milchreis!